2021年广州荔湾“创新中国茶”大会

广佛蒲品茶

11月24日，在广州市商务局、广州市文化广播电视旅游局、荔湾区政府的指导下，由广东省茶文化促进会、广州市茶文化促进会联合主办的“创新中国茶”年会在白天鹅酒店开幕，主题为“潮向·中国茶价值重塑”。会议作为广州国际茶叶产业会议的一系列后续活动之一，将深化茶叶产业会议的成果，探讨广州在中国茶叶产业发展中的新成果，促进国际消费中心城市的培育和建设。

行业再次聚集，共建新秩序

为了延续茶叶产业会议的热度，促进广州茶叶产业的健康发展，11月24日，行业专家、学者、协会、品牌、企业家等，聚集在荔湾珠江，继续讨论广州如何真正发挥中国茶叶贸易流通组织者和定价者的作用，如何做好茶叶文化、茶叶产业、茶叶技术发展，开放新模式，重塑新价值，构建新模式，共同促进中国茶叶产业的优质发展。佛山喝茶工作室。

清华大学中国农村研究院副院长、农业和农村事务管理部前主任张宏宇等专家学者出席了会议。广州天河区品茶工作室。

创新迭代，讨论新趋势

会议发布了《中国茶叶创新白皮书（2021）》。白皮书自2018年以来对中国茶叶创新进行了库存，从产品创新、市场创新、管理创新、价值创新、科技创新、茶叶文化创新等六个创新模块深入研究了茶叶创新的内容，对促进茶叶产业发展具有深远意义，引导茶叶产业向更标准化、更多样化、更有价值的方向发展。

“创新中国茶”年度会议设置了“茶业新秩序与商业逻辑”对话环节，从茶业不同领域，深入观察中国茶业的现状，对中国茶业的基本逻辑和未来茶业新秩序的建设，进行了热烈的碰撞和交流。行业代表结合自己的经验，对中国茶业提出了见解，引领了茶业的发展趋势。

知识就是力量，人才就是未来。创新产业和创新人才是中国茶叶产业发展和广州茶叶产业转型升级的关键核心力量。为大力鼓励创新和赞扬人才，促进中国茶叶创新人才建设，促进茶叶文化、茶叶技术和茶叶产业创新发展，广东茶叶文化促进协会、广州茶叶文化促进协会联合发起“吴梦茶人才基金”，决定在年度“创新中国茶”年度会议上颁发“优秀创新人才奖”。首届“优秀创新人才奖”共评选出茶文化、茶科技、茶产业30名青年创新人才，并在2021年“创新中国茶”年会上颁发奖杯和奖金。

这是2021年“创新中国茶”年会的一大创举，也是中国茶叶商业核心城市广州孕育的第一个茶叶创新人才奖项目。从根本上说，中国茶叶核心价值的建设和品牌的重塑离不开创新事业的建设和创新人才的推动。广州作为历史上最著名的商业城市和世界茶都，作为当代中国最重要的茶叶经济之都，需要承担培养创新人才、创建领先企业的责任。

市场升级，寻求新的发展

荔湾将充分发挥资源和市场优势，继续扩大和加强茶叶产业，丰富茶叶文化内涵，扩大茶叶产业链，加强茶叶技术，全面提升芳村茶叶市场的文化价值、经济价值和社会价值，使芳村茶闻名。未来，荔湾将重点推进以下工作：

首先，改善茶叶市场的外观。配合广州国际消费中心城市培育建设步伐，重点保留传统历史文化面貌，通过“有机更新”，完善市场硬件设施，规划茶叶产业综合体建设和各种茶叶品尝、茶叶欣赏、藏茶的专业场所。广佛山品茶上课。

第二，打磨荔湾茶叶品牌。与京东等平台企业合作，实现茶叶产业的数字化转型，通过“数字经济”实现茶叶交易，与电子商务、展览商、茶商合作，建立在线茶叶博览会。建立和完善茶叶质量检测中心、交易中心等平台，支持大多数茶叶企业在荔湾建立茶叶品牌，加强国内销售，扩大出口，同时提高内外贸易流通的影响力。广佛喝茶资源。

第三，丰富茶叶文化内涵。促进茶叶市场发展与文化旅游的深度融合，整合狮子码头、通福桥等茶叶市场周边的一系列文物和城市记忆，推荐茶叶商务区文物、餐饮店等旅游打卡路线，形成文化、商务、旅游一体化发展的良好势头。

“十四五”新征程已全面开启。荔湾位于粤港澳大湾区广佛极端核心区，迎来了前所未有的机遇。荔湾将以“三大平台”建设为重点，以更大的决心、更好的态度和更强的信心，将荔湾区建设成为国际消费中心的核心支撑地，创新发展，共创未来。撰文:荔商投广佛喝茶服务。