一家川菜，一家粤菜 两家成都餐厅新上榜“黑珍珠”

在过去的三年里，整个餐饮业经历了最艰难的时刻。暂停营业、无客流、各种成本增加、人力短缺等问题，倒下了无数大型餐厅，而入选黑珍珠榜的大陆餐饮却没有倒闭。顽强的生命力和坚持不懈的信心让这些优质餐饮活了下来。品牌定位清晰，成本控制严格，生产质量稳定，服务体系精细，客户群忠实，实现了这些优质餐饮企业。

2023年2月9日，黑珍珠餐厅指南作为中国人自己的美食榜单，迎来了第六年的发布。根据黑珍珠的官方信息，榜单上有304家餐厅。其中，新上榜的餐厅数量达到65家，创历年最高。

成都快餐150

临江宴云炭烧螺

去年开业的华商中心和SKP在北京和上海引进了大量优质餐饮。成都餐饮市场再次迎来了百花齐放的春天，给当地品牌带来了压力和机遇。我们期待更多的当地餐饮品牌在众多专家中脱颖而出。