桃源自己采摘新茶

自己开始采摘新茶

常德新茶嫩茶

石门县首批春茶抢“鲜”开采

春风二三月，石炉敲火试新茶。随着近几天气温的升高，石门县的大茶园已经进入了最佳采摘期。茶农们抓住春茶质优价廉的机会，忙着采摘今年的第一轮新茶。一幅忙碌的春茶采摘图慢慢展开。

走进石门县壶瓶山镇李坪村的茶叶基地，空气中弥漫着淡淡的茶香，一垄茶树出现了嫩绿的新芽。阳光透过绿色，山野充满活力。清晨，李坪村村民赵永霞采取防晒措施，带茶篮，与茶农一起穿梭在郁郁葱葱的茶园里，按照一芽一叶的标准采摘春天的第一片新绿。

石门县产茶历史悠久。截至目前，石门共有生态茶园18.18万亩，1.48万亩茶园已通过有机转化认证，4万多亩茶园正在实施有机转化；茶叶产业不断提高质量，成为石门扶贫与农村振兴有效衔接的巨大财富源泉。

藏在闺房里的湖南常德好茶，“突破”

茶可以静下心来，就是用一颗平凡的心去宁静名利，是一个优雅的境界，品茶是心灵禅语。酒可以醉人，让性格张扬，酒中抒豪情，梦中舞剑是一种心态。生活就是茶酒之间。...

湖南常德好茶藏在闺房里

两个卢姓人物与常德茶的不解之缘

神秘的北纬30度附近，奇峰秀水。湖南最高海拔2098.9米。上帝给了常德湖湘地理的自然高度和种植茶叶的“金纬度”。在常德，两个姓陆的人与常德茶有着不解之缘。

卢次伦先生(1858－1929年，广东省中山县翠亨村人与孙中山先生同乡。一次偶然的机会，卢次伦品尝了湖南常德新茶的白发尖后，拍案惊人。卢次伦决定在常德开荒种茶。1888年，他从安徽省祁门邀请了一名技术人员来改制红茶。在卢次伦的全盛时期，有6000多名员工。常德茶销往汉口，沿长江水路通往四面八方。

陆万军先生，1939年出生于湖南省桃园县，1969年12月，陆万军先生在太平铺乡徐家冲发现一棵3米高的野生大叶茶树，结果让许多茶专家惊叹，野生茶叶肥大、叶质柔软、深绿色、芽强毛，也许北纬30度奇怪的地理位置让每一片茶汇聚了天地光环，用野生大叶茶树泡出的茶汤色翡翠，气味芳香，余味悠长，“古洞春野茶王”也因桃园野生茶而闻名。

为什么常德茶给别人做嫁妆？

绿茶是不发酵的茶。以适合茶树新梢为原料，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。红茶是发酵茶，原料粗老，是压茶的主要原料。加工时积累发酵时间长，开始接触的人会觉得味道不如绿茶。

从1952年11月到1962年11月，湖南益阳所辖县均属常德专区。益阳某县紧邻常德桃源县，两县仅隔一山，益阳某县做产品，桃源供原料，这是一个历史悠久的事实。常德桃园县大叶茶约9万亩，茶叶产量每年保持在20万左右，其中18万干茶原料基本销往益阳县30多家茶叶企业。桃园茶农平均每亩茶园可创收6000元左右。益阳人加工包装桃源茶，每公斤可赚60元。按每年近9000吨茶叶供应量计算，益阳人每年至少可从桃源人手中赚5亿元。

据《湖南茶志》记载，湖南红茶起源于桃园。桃园茶农之所以要舍近求远，把茶卖给外国企业，是因为桃园茶企主要生产绿茶。桃园当地生产精制红茶，规模太小，年产能只有6万，很难消化当地每年几十万的红茶原料。

常德有300多个茶叶品牌，品牌“多、乱、杂”，高端品牌不多。与其他省份的一些知名品牌相比，规模、知名度和品牌价值差距较大，市场竞争力不强，产业效益低。由于品牌不响，常德茶目前“墙内开花，墙外香”，常德部分茶园被迫成为外国品牌的原料基地，无法发挥最大效益。

为什么常德茶馆不愿意卖本地茶？

常德市一家茶馆的负责人说，这家茶馆已经开业两年多了。到目前为止，还没有一家茶叶公司主动与他谈论合作问题。同样的一杯红茶，桃园红茶58元一杯，外国红茶88元一杯，消费者仍然愿意点外国红茶，加上外国茶推广更大，利润率更大，所以大多数茶馆都愿意卖外国茶。

外国茶商在营销上更注重打情感牌。要不要先把一批茶放在茶馆里，卖了再给钱，甚至先送一些茶免费试用？活动中既有茶赞助，也有经济支持。当地的茶叶企业只愿意赞助茶叶。在茶叶销售方面，他们也先给钱再发货。一些茶叶企业通过经销商增加了流通环节，使茶叶价格过高，难以销售。

湖南常德好茶“突破”

桃园县目前正在大力实施基础设施建设。实施“311”工程，每年育苗300亩，发展茶园1万亩，改造老茶园1万亩；在企业建设中，采用“公司” 合作社 基地 “农民”产业化组织模式，重点扶持古洞春茶产业等5个独立品牌。树立“以茶为媒，传情四方”的理念，逐步形成“一带一区一园”的茶叶生产格局(即以茶庵铺镇、太平铺镇等24个村的5万亩生态茶带；以南路片茶庵铺镇等11个乡镇的“桃园野茶王”国家地理标志产品保护区.

桃园县目前密切关注茶叶企业的营销，加强支持。在融资渠道方面，充分发挥金融机构在农村金融中的支柱作用，有效解决茶叶农民和茶叶企业的贷款困难。同时，鼓励和支持企业和个人在全国各地开设桃园茶、茶馆连锁店或销售公司，进一步扩大销售空间，有效提高桃园茶的知名度和声誉。

湖南古洞春集团董事长唐春仙女士曾在国际茶叶展上表示：“与大品牌相比，桃园茶的质量和宣传存在差距；但在争取市场份额方面有潜力；对未来的发展有信心。”

常德茶叶产业发展规划还指出，实施“生态茶、文化茶、科技茶、企业茶、品牌茶”五项战略，重点建设育种体系、产业基地、龙头企业和合作组织、知名品牌、流通体系、茶文化和科技创新。常德茶产业的发展迎来了新的机遇。从名品到名牌，常德茶从“幕后”到“台前”的跳跃，注定要经历坎坷，但也要一路前行。

桃源红茶——飘扬常德茶企一面旗帜

2015年11月3日，湖南农业大学茶学系、湖南茶研究所、湖南农业科学院研究所、中南林业大学、湖南食品工业产品评审中心等权威机构对“古洞春”野生大叶红茶科技成果进行了评估，评估委员会一致通过了评估。评估意见如下：

（1）古洞春茶产业发明了二次发酵技术，显著提高了红茶产品中茶黄素和茶红素的含量，显著提高了色、香、味的质量。产品香气高，花果香，口感醇厚，新鲜甜，汤红色明亮，金圈，叶底红均匀。有效解决了传统生产工艺容易导致汤色浑浊、深色、绿叶等技术问题。

（2）古洞春茶产业提出了二次枯萎法，很好地解决了传统红茶生产过于依赖太阳、新鲜叶在阳光下容易产生焦叶、枯萎不均匀等问题，大大提高了红茶的香气和综合质量。

（3）古洞春茶产业发明了一种适用于大叶红茶加工的新型同步滚压机，有效克服了莲花滚压机严重破坏芽叶完整性、绳索不均匀的技术问题，减少了茶汁流失和环境污染，降低了劳动强度，有效提高了茶叶的成品率和质量。

（4）应用新技术生产的功夫红茶，经国家授权检测机构检测，品质优良，市场反应良好，经济社会效益显著。本项目的关键技术创新具有完全独立的知识产权，在大叶红茶加工技术领域处于国内领先水平。