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皮黄!昆明大板桥小巷子里多少钱，皮簧

在昆明大板桥小巷子里，有一种美食叫做皮黄。它是一道以糯米为主料制作的传统小吃，口感软糯，味道鲜美。而在制作皮黄的过程中，皮簧是必不可少的工具。那么，昆明大板桥小巷子里的皮黄到底多少钱呢？本文将为您揭秘。

一、昆明大板桥小巷子里的皮黄简介

在昆明大板桥小巷子里，有一家老字号的小吃店，专门制作皮黄。这家小吃店已经有几十年的历史了，经过多年的发展，已经成为了当地居民喜爱的美食之一。皮黄的制作工艺独特，口感独特，因此备受欢迎。

二、制作皮黄所需的材料和工具

要制作皮黄，首先需要准备以下材料和工具：

1. 糯米：糯米是制作皮黄的主要原料，它具有黏性，能够使皮黄口感更加软糯。

2. 红薯粉：红薯粉是制作皮黄的辅助原料，能够增加皮黄的口感和颜色。

3. 糖：糖是为了给皮黄增加甜味，使其更加美味可口。

4. 水：水是制作皮黄的溶剂，用来调配面糊。

5. 皮簧：皮簧是制作皮黄的工具，它能够帮助将面糊倒入锅中，制作出形状完美的皮黄。

三、制作皮黄的步骤

1. 准备工作：将糯米浸泡在水中，使其变软。然后将糯米磨成糯米浆备用。

2. 制作面糊：将糯米浆和红薯粉混合在一起，加入适量的糖和水，搅拌均匀，制成面糊。

3. 烹饪皮黄：将制作好的面糊倒入皮簧中，用小火将其煎熟。

4. 上桌享用：将煎好的皮黄装盘，撒上适量的糖粉，即可上桌享用。

四、昆明大板桥小巷子里皮黄的价格

在昆明大板桥小巷子里，皮黄的价格相对较为亲民。一份普通的皮黄的价格大约在10元左右，而一份特色的皮黄的价格可能会稍微贵一些，大约在15元左右。总体来说，昆明大板桥小巷子里的皮黄价格还是比较合理的，非常适合大众消费。

五、结语

昆明大板桥小巷子里的皮黄是一道美味可口的传统小吃，它口感软糯，味道鲜美，备受当地居民的喜爱。在制作皮黄的过程中，皮簧是必不可少的工具，它能够帮助制作出形状完美的皮黄。而昆明大板桥小巷子里的皮黄价格相对较为亲民，非常适合大众消费。如果您有机会来到昆明大板桥小巷子里，不妨品尝一下这道美味的皮黄，相信您一定会爱上它的。

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